Des roses feuilletée aux pommes, rapides à réaliser, scénographiques et tellement gourmandes. Parfait pour servir comme dessert du dimanche ou comme collation. Les roses feuilletée aux pommes sont très simples à préparer, seulement avec l’utilisation de la pâte feuilletée, vous obtiendrez un dessert délicieux et aussi beau à présenter sur la table. Aussi idéal pour offrir à quelqu’un comme un geste d’amour.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 2 pommes
– confiture d’abricot au goût
– sucre glace au goût
Préparation :
Comment préparer roses feuilletée aux pommes ?
– Lavez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le trognon et coupez-les en tranches très fines.
– Placer une casserole pleine d’eau sur le feu, porter à ébullition et ajouter les pommes tranchées.
– Faites cuire les pommes pendant 1 minute, juste le temps de les ramollir, sans les laisser s’effondrer.
– Égoutter et laisser refroidir complètement. Déroulez délicatement un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire.
– A l’aide d’un coupe-pizza, découper des bandes de 4 à 5 cm de large. Étaler généreusement une cuillère à café de confiture d’abricot sur chaque bande de pâte.
– Disposez les tranches de pomme le long de la bande en les faisant se chevaucher légèrement et avec la partie de la pelure dépassant du bord de la pâte.
– En partant d’une des deux extrémités, roulez la pâte sur elle-même jusqu’à obtenir une petite rose.
– Placez chaque rose dans un moule à muffins (je les ai mis dans des pirotini pour plus de commodité).
– Saupoudrer de sucre glace et cuire à four chaud à 180° pendant 40/45 minutes.
– Quand ils sont bien dorés, sortez-les du four et décorez avec plus de sucre glace. Servir les roses aux pommes avec la pâte feuilletée.
Et voilà ! Vos roses feuilletée aux pommes sont prêtes !
