Pour un déjeuner ou un dîner rapide mais savoureux, les pommes de terre râpées au thon et au fromage scamorza sont sans aucun doute le choix idéal, car elles peuvent séduire aussi bien les adultes que les enfants. En effet, un plat aussi délicieux fera le bonheur de toute la famille et, heureusement, personne ne mangera avec peu d’appétit en le boudant.
En fait, il s’agit d’un plat très simple qui parvient néanmoins à satisfaire le palais. En effet, il est si délicieux qu’il en devient presque irrésistible. Il est même parfait si vous suivez un régime, car grâce à son extrême légèreté, vous n’avez pas à vous soucier des calories, car il y a très peu de matières grasses.
C’est une recette tellement bonne que vous aurez envie de la cuisiner très souvent, entre autres parce qu’elle est idéale lorsque vous ne savez pas quoi manger et que vous n’avez peut-être même pas beaucoup de temps. La rapidité de préparation vous surprendra positivement, mais ce n’est pas tout, car il n’y a pas d’étapes compliquées pour faire la pâte. En résumé, sans exagérer, on peut dire qu’il s’agit d’une recette facile à tous points de vue, qui vous permettra en outre de manger bien et sainement.
La recette des pommes de terre râpées au thon et au fromage scamorza, vraiment délicieuse.
Ingrédients
- 600 g de pommes de terre
- 180 g de thon naturel
- 150 g de fromage scamorza
- 1 œuf
- un filet d’huile d’olive extra vierge
- Suffisamment d’origan
- Suffisamment de piment
- Suffisamment de sel
Préparation
- Tout d’abord, épluchez vos pommes de terre, râpez-les dans un récipient et écrasez-les à l’aide d’une fourchette pour en retirer l’eau.
- Versez-les dans un autre récipient, ajoutez le sel, l’origan, le piment, l’œuf et l’huile, puis mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
- Ensuite, tapisser une grande plaque de 30×23 centimètres avec une feuille de papier sulfurisé, y déposer les pommes de terre et les faire cuire pendant 30 minutes à une température de 180°C.
- Une fois la cuisson terminée, sortir la plaque du four, retirer les pommes de terre de la plaque (avec le papier sulfurisé), les farcir de thon et de fromage scamorza coupé en fines tranches, puis les rouler.
- Enfin, replacez le rouleau avec le papier dans la plaque de cuisson et faites-le cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires à une température de 180°C.
