Découvrez comment réaliser une Quiche au Thon, Chèvre et Tomates, une recette improvisée avec des restes du frigo pour une soirée entre amis. Tout le monde fait la fête.

 Le caviar de thon, un grand classique  de la custard : pour accompagner une salade pour un repas sain et complet, c’est simple et rapide !

Ingrédients

– 1 pâte brisée

– 1 boîte de thon au naturel

– 200 g de fromage de chèvre frais(type brousse)

– 3 oeufs

– 10 cl de crème fraîche

– 2 tomates

– basilic

olives noires

Préparation :

Comment préparer cette QUICHE AU THON, CHÈVRE ET TOMATES ?

Préchauffer le four à chaleur 8. Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre, la crème fouettée et les œufs. Sel poivre.

Effilocher le thon, hacher le basilic et les ajouter à la préparation. Ajouter les olives.

Ouvrir la croûte de pâte. Piquez à la fourchette puis versez le mélange de fromage de chèvre, crème fouettée, œufs, thon, basilic et olives.

 Pour terminer :

Couper les rondelles de tomates et les déposer sur le dessus de la tarte. Saler et  cuire 30 minutes thermostat 6.

Voilà ! LA QUICHE AU THON, CHÈVRE ET TOMATES est prête pour être dégustée