La délicieuse purée de pommes de terre, accompagnée de poulet et de toutes sortes de viandes grillées et de fromages, est un plat simple mais apprécié de tous.
Rapide et facile, la recette de Purée de Pommes de Terre Gratinée est la base pour se remettre en forme rapidement.
Ingrédients :
20g Beurre
50g Chapelure
1kg Pommes de terre
10cl Crème liquide
Préparation :
Comment préparer cette Purée de pomme de terre gratinée ?
Épluchez les pommes de terre et placez-les dans un grand bol d’eau froide.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
Préchauffer le four à 7ème température (210°C). Égouttez et écrasez les pommes de terre à la fourchette ou à la presse-purée. Saler et poivrer.
Ajouter la crème et le beurre, puis étaler la purée sur le plat à gratin.
Saupoudrer de chapelure et enfourner à 10 minutes. Goûtez-le immédiatement.
Astuces et conseils pour Gratin de pommes de terre en purée :
Vous pouvez utiliser la croûte ou le pain dur pour faire de la chapelure.
Ici, la Purée de pοmme de terre gratinée !
