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Aujourd’hui, nous vous proposons un plat principal simple et classique. Un vrai plaisir oral. Cette recette est tout simplement parfaite et super facile à réaliser. A faire et à refaire encore et encore !

 J’espère que vous allez bien et que la semaine se passe bien pour vous. C’est un délicieux petit plat que j’ai fait hier soir pour ma petite famille, tout le monde en profite

Ingrédients :

– 4 Belles cuisses de poulet coupées en deux…

– 8 P.de.terre…

– 1 gros oignon…

– 2 citrons confits…( coupés en quartier)…

– 1/2 boîtes de tomates concassées…

– 1c.c. de curcuma…

– 1c.c. de cumin moulu…

– sel…

– Poivre…

Huile d’olives…

Préparation :

Comment préparer ce POULET AUX POMME DE TERRE …TOMATES ET CITRONS CONFITS ?

Couper les pommes de terre en larges lanières…

Étape : 2

Les déposer sur un plat allant au four… Avec du papier sulfurisé… Saler… poivrer… Saupoudrer de curcuma… Et un peu d’huile d’olive…

Ajouter les oignons émincés… ..

Haut… Placer les tomates concassées… (pas de jus)… Saler… et saupoudrer d’aneth…. Et un peu d’huile d’olive…

Terminez par le poulet… Sel et  un peu d’huile d’olive…

Déposez les bonbons au citron sur le poulet…

Mettez à chauffer devant le four  à 220°. Votre poulet commence à dorer…

A mi-cuisson, retournez le poulet côté… .. IL doit être bien doré…

Cuisson environ 50 à 60 minutes… (selon la recette au four) …

Vous pouvez servir ceci avec une  salade verte… ..

Votre POULET AUX POMME DE TERRE …TOMATES ET CITRONS CONFITS est prêt !