Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et des délicieuses pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four pour vous combler pour un plat de déjeuner léger et gourmand…
Il s’agit d’un plat ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, Et il se mange surtout en accompagnement d’une boisson froide par exemple.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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400 g de potiron (déjà nettoyé)
Sel au goût
500 g de pommes de terre
Goûter l’huile d’olive
1 brin de romarin
5 feuilles de sauge
Préparation :
Comment préparer ces pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four ?
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Lavez tout d’abord et épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Lavez et épluchez l’oignon rouge et coupez-le en tranches. Lavez le romarin et la sauge. Coupez la citrouille en morceaux. Versez la citrouille, les pommes de terre et l’oignon rouge dans un bol.
Ajouter les aiguilles de romarin, les feuilles de sauge, l’huile d’olive au goût, le sel et le poivre au goût. Mélangez bien tous les ingrédients et versez le tout dans un plat à four.
Couvrir la casserole d’une feuille de papier sulfurisé et cuire dans un four statique préchauffé à 180 ° pendant 30 minutes. Retirer la feuille de papier sulfurisé et poursuivre la cuisson dans un four ventilé, toujours à 180 ° jusqu’à avoir une coloration dorée, cela prendra environ 10 minutes.
Servez le plat d’accompagnement des Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille bien chaud mais croyez-moi si je vous dis qu’ils sont également excellents à température ambiante!
Vos pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four sont prêtes !
Servir chaud avec salade verte !
