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Les pommes de terre farcies au jambon et au fromage sont un type de pomme de terre très savoureux et très savoureux appelé pomme de terre, une spécialité américaine de pomme de terre bouillie sur la peau qui ne se gâte pas et qui est remplie d’œufs, de porc et de fromage. La nourriture sur le côté est délicieuse, facile à préparer et l’événement parfait pour un dîner entre amis.

Ingrédients :

1 échalote française hachée finement

4 pommes de terre Russet

4 tranches de bacon en petits morceaux

1 gousse d’ail hachée finement

3 échalotes vertes hachées finement

1 tasse de jambon cuit en petits dés

1 ½ tasse de cheddar fort (1 tasse pour le mélange des pommes de terre + ½ tasse pour parsemer le dessus des pommes de terre)

¼ tasse de fromage à la crème à température pièce

½ tasse crème sure 14 %

Sel et Poivre au goût.

OPTIONNEL

Échalotes vertes et crème sure en extra pour le service.

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de Terre Farcies au Jambon et Fromage ?

Préchauffer le four à 375°F. Envelopper chaque pomme de terre individuellement avec du papier d’aluminium. Cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Pendant ce temps, dans une poêle, faire sauter le bacon jusqu’à ce qu’il soit doré.

Ajouter l’échalote française à l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Retirer l’excès d’huile. Une fois cuites et refroidies, coupez le dessus de chacune des pommes de terre. Retirez complètement la viande pour former un bol, où vous laissez les pommes de terre s’égoutter.

Dans un grand bol, faire sauter les pommes de terre. Ajouter tout pour la nourriture sauve ½ tasse de cheddar pour saupoudrer. Bien mélanger. Sel et poivre. Répartir la viande en pommes de terre, déposer sur une plaque allant au four (375°C) et saupoudrer du reste de fromage.

Poursuivre la cuisson au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré. Servir saupoudrer d’échalotes vertes et d’un peu de crème sure.

Les Pommes de Terre Farcies au Jambon et Fromage sont prêtes !