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Aujourd’hui, nous vous préparons le repas parfait pour toutes les saisons : saucisse et pommes de terre à cuire ! Ces deux applications sont complètes et peuvent être préparées de différentes manières. Si vous cherchez un dîner spécial facile à préparer et que vous ne voulez pas utiliser de cuisinière et d’ustensiles de cuisine, c’est pour vous !

Ingrédients :

6 pommes de terre

Herbes aromatiques et épices au goût

Poivre

800 g de saucisse (coupée en morceaux)

1 cuillère à soupe de vinaigre

Huile d’olive extra vierge

Sel

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre et saucisses au four ?

Lavez soigneusement les pommes de terre, nettoyez-les, coupez-les en deux et coupez-les en morceaux d’environ 3 cm. Mettez-les sous l’eau courante. Mettez-les dans une casserole d’eau haute et une cuillère à soupe de vin. Cuire 5 minutes à partir de l’ébullition, puis filtrer.

Allumer le four à 200°C ventilé. Mettez les pommes de terre dans un bol. Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile, bien mélanger. Ajouter les herbes et les épices, une pincée de sel et de poivre. Bien mélanger le tout.

Couvrir le bol ou graisser avec du papier sulfurisé. Disposez les pommes de terre en rang. Cuire pendant 10 minutes, remuer et ajouter la saucisse et cuire encore 20 minutes. Retourner les pommes de terre et cuire encore 10 minutes.

Après le repas, vérifiez que tout est d’une belle couleur dorée. Sinon, laissez cuire encore quelques minutes. Pommes de terre et saucisses au four prêtes à déguster …

Voici le Pommes de terre et saucisses au four sont prêtes !