Le pain perdu est un plat à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œufs puis grillé. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous divers noms tels que le pain perdu au Québec.

 Une délicieuse recette de pain perdu de mon enfance que ma maman m’a faite en rentrant de l’école ! De quoi faire plaisir aux plus petits, mais aussi aux plus gourmands, à l’heure du thé ou pour un petit déjeuner copieux.

Ingrédients :

– Sucre glace

– 80g de beurre

– 1 c à c de fleur d’oranger

– 20 cl de lait

– 20gde sucre

– 2 œufs

– 8 tranches de pain rassis

Préparation :

Comment réaliser ce délicieux Pain perdu ?

Casser les œufs dans une assiette, ajouter le sucre, le lait et la fleur d’oranger.

Tremper les tranches de pain et égoutter.

Faites chauffer le beurre dans une poêle en faisant dorer doucement les tranches de chaque côté.

Servir chaud, saupoudrer de sucre glace.

Votre délicieux Pain perdυ est prêt !