Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait il s’agit de Pain au lait tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Ce Pain au lait est de plus, tellement délicat lors de son réalisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journée en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
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450 g farine
2 cuillères à soupe de sucre
50 g de beurre allégé à 40%
1 sachet de levure boulangère.
1 cuillère à café de sel
250 ml lait demi écrémé
Préparation :
Comment préparer ce Pain au lait ?
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Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puit et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 min.
Couvrez avec un torchant la pâte, puis laissez-la lever pendant 2 heures.
Travaillez la pâte encore pendant quelques minutes puis divisez la pâte en 12 boules.
Façonnez vos pains et placez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez votre pain avec du lait puis laissez reposer 30 min.
Pendant ce temps préchauffez votre four à 180°C.
Enfournez pendant 20 min, en surveillant la cuisson.
Votre Pain au lait est prêt !
