Vous n’avez pas envie de gâteau au chocolat, vos pâtes vous regardent, et vos enfants veulent des cupcakes maison ? Mettez-leur la main à la pâte et réalisez avec eux l’un des gâteaux les plus rapides et les plus faciles au monde : des cupcakes au Nutella, super moelleux, dorés et délicieux.
Ingrédients :
2 œufs
100 g de Nutella
100 g de farine de blé
50 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de lait
80 g de beurre
Préparation :
Comment alors réaliser le Muffin Cœur Nutella ?
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Lorsque le four chauffe à t7 (210°C), faites fondre le beurre (dans une casserole ou au micro-ondes), puis laissez refroidir. Ensuite, dans un grand bol, mélanger avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Ajouter ensuite tous les œufs et le lait, puis battre vigoureusement à nouveau. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et mélangez plus grossièrement jusqu’à obtenir une pâte à muffins lisse et homogène.
Pour les cupcakes, remplir les cavités de chaque moule à moitié, puis ajouter 1 c. un café nutella au centre de chaque muffin et couvrir jusqu’au bout avec la pâte afin que les moules soient remplis aux 2/3.
Enfourner les cupcakes au cœur du Nutella pendant environ 20 minutes (le temps de cuisson est toujours approximatif, il faut s’assurer que les cupcakes soient à la fois dorés et moelleux). Laissez-les refroidir avant de les démouler, puis dégustez-les tièdes ou froids en collation ou au petit-déjeuner.
Le Muffin Cœur Nutella est prêt !
