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Mousse d’ avocat aux crevettes. Découvrez cette délicieuse recette de mousse d’avocat aux crevettes facile et simple à réaliser à la maison.

Ingrédients :

2 avocats bien murs

16 crevettes roses cuites décortiquées

2 c.à.s de jus de citron

3 c.à.s de crème fraîche épaisse

2 pincées de piment d’Espelette

sel

Préparation :

Comment préparer ce tiramisu chocolat, poire et spéculoos ?

Pour commencer, coupez l’avocat en deux et retirez le noyau.

Mettez ensuite la pulpe de l’avocat dans une grande assiette, écrasez-la, arrosez de la première cuillère à soupe de jus de citron.

Ajouter la crème, le sel et le piment d’Espelette, mélanger, assaisonner de citron et de sel.
Mettre la mousse dans des verrines ou des bols et garnir de crevettes décortiquées, puis réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Voici le tiramisu chocolat, poire et spéculoos est prêt !