Ananas et farine pour réaliser un gâteau qui plaira à toute la famille : résultat garanti et sourires sur la table.

La farine et l’ananas peuvent devenir les deux ingrédients principaux d’un très bon gâteau, en plus d’être très facile à préparer.

Les propriétés de l’ananas

L’ananas est, bien sûr, un fruit connu aujourd’hui dans pratiquement toutes les parties du monde. Mais il est bien sûr exotique et ses origines sont très anciennes. En particulier, sans entrer dans les détails, l’ananas est originaire du Brésil et est arrivé plus tard en Europe grâce à Christophe Colomb.

En effet, selon les historiens, c’est le célèbre navigateur qui a découvert l’ananas lors d’un voyage aux Caraïbes. Ainsi, son goût sucré et sa bonne odeur ont rapidement conquis les territoires européens.

Quoi qu’il en soit, l’ananas, en plus d’être, sans l’ombre d’un doute, savoureux, comme les autres fruits, possède également des propriétés utiles pour notre organisme. En effet, cet aliment particulier contient de nombreuses vitamines comme, par exemple, la vitamine C, divers minéraux et des fibres.

De plus, il est capable d’aider le système immunitaire et contient également des antioxydants. À ce stade, on peut donc affirmer qu’il y a de très bonnes raisons de le consommer.

Dans les lignes qui suivent, nous allons donc vous présenter un gâteau facile à réaliser et préparé précisément avec l’aide de l’ananas.

Gâteau à l’ananas, juste un peu de farine

Si vous aimez l’ananas, vous devez absolument essayer de préparer ce gâteau simple. Vous verrez que vous en raffolerez.

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 350 g de tranches d’ananas
  • 21 gr de levure chimique
  • 4 œufs
  • 240 gr de sucre
  • 300 ml d’eau
  • 100 ml d’huile végétale
  • essence de vanille

Préparation

  1. Tout d’abord, verser 300 grammes de farine, 21 grammes de levure chimique dans un grand bol et mélanger.
  2. Passer ensuite aux tranches d’ananas et les briser en morceaux. Remuer.
  3. Battre quatre œufs, 240 g de sucre, 100 ml d’huile végétale, un peu d’essence de vanille, 300 ml d’eau.
  4. Verser le tout dans le bol avec la farine et l’ananas, bien mélanger.
  5. Verser le mélange dans un moule à gâteau rond, tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.
  6. Passer ensuite aux tranches d’ananas et les briser en morceaux. Remuer.
  7. Battre quatre œufs, 240 g de sucre, 100 ml d’huile végétale, un peu d’essence de vanille, 300 ml d’eau.
  8. Verser le tout dans le bol avec la farine et l’ananas, bien mélanger.
  9. Verser le mélange dans un moule à gâteau rond, tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.