Marmelade d’orange super facile !

Marmelade d'orange

Comment préparer une marmelade d’orange. Que ce soit pour le plaisir ou par nécessité, ces semaines de confinement à la maison nous ont souvent incités à redécouvrir la cuisine.Après tout, s’engager dans la création de douceurs, de rôtis ou d’entrées est une façon fantastique de passer le temps de manière amusante et de s’abstraire de la lourdeur de cette situation pendant au moins une heure.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :

Ingrédients :

– un demi-kilo d’oranges
– deux litres d’eau
– environ un demi-kilo de sucre

Préparation :
Comment préparer la marmelade d’orange ?

– Faites chauffer de l’eau et faites bouillir des oranges entières pendant environ deux heures. selon le type d’orange, le temps de cuisson requis peut être plus long ou plus court.

– Si nécessaire, de l’eau peut être ajoutée pendant la construction pour s’assurer que les oranges sont toujours submergées.

– Au bout de deux heures, on sort les oranges de l’eau et on met de côté une petite quantité (d’eau, pas d’oranges). Nous les laissons refroidir puis les coupons en fines tranches, en retirant les graines si nécessaire.

– Pesez les oranges (non pressées) et préparez une quantité similaire de sucre.

– Placez maintenant les deux ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu doux pendant un quart d’heure en remuant de temps en temps.

– Ensuite, on retire du feu et on laisse refroidir avant de consommer la confiture.

– Laissé au repos, il se fige : on peut l’alléger, si besoin, avec un peu de l’eau de cuisson que nous avions réservée au départ.

Et voilà ! Votre marmelade d’orange est prête !

Written by Darroze

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