Qui ne connaît pas et n’aime pas la tarte aux pommes? C’est un classique de la pâtisserie qui nous vient de l’autre bout du monde et qui, comme tous les classiques, se prête à de nombreuses variations, toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Ce que nous proposons ci-dessous peut vraiment être la solution idéale pour une fête d’anniversaire joyeuse ou toute autre occasion impliquant des enfants. En outre, les pommes sont bonnes et saines : que demander de plus ?

Voyons maintenant comment il est préparé, étape par étape.

Tarte aux pommes rapide et légère à faire à la maison avec les enfants

Ingrédients

  • 100 grammes de biscuits complets
  • 50 grammes de beurre
  • 6 pommes de taille moyenne
  • 200 millilitres de lait
  • 200 grammes de farine
  • 50 grammes de stévia
  • 100 grammes de confiture de pêches ou d’abricots légers.

Préparation

  1. La première chose à faire est d’émietter les biscuits : cela peut se faire très simplement à la main et à l’aide d’un sac en papier ou en plastique. Ensuite, on ajoute le beurre fondu aux biscuits et on mélange le tout à l’aide d’une cuillère. C’est évidemment la base de notre tarte aux pommes.
  2. En fait, on place ce mélange au fond d’un moule à gâteau amovible, en l’écrasant et en l’étalant sur toute la surface du moule, de manière à ce que la base soit bien compacte.
  3. Nous mettons maintenant quatre de nos pommes, épluchées et coupées en dés, dans un mixeur, puis la farine, le lait et l’édulcorant, et nous mélangeons le tout.
  4. Lorsque le mélange atteint la bonne consistance, nous le versons sur la base de biscuits écrasés : nous venons de réaliser la garniture de notre tarte aux pommes.
  5. Les deux autres pommes, épluchées et coupées en fines tranches, sont placées sur le gâteau. Elles peuvent être disposées en forme de soleil classique et élégant.
  6. Il ne reste plus qu’à les mettre au four préchauffé à 180 degrés et à les laisser cuire pendant une demi-heure.
  7. Une fois le gâteau sorti du four, et après l’avoir laissé refroidir un peu, nous le retirons du four et badigeonnons toute la surface de confiture.

Savourez votre repas !