La tarte aux pommes magique : avec beaucoup de pommes et peu de pâte, essayez-la !
Si vous avez des pommes dans votre garde-manger et que vous avez envie de préparer un dessert facile et super rapide, voici la recette qu’il vous faut.
Il s’agit d’une tarte aux pommes d’un genre différent, très facile à préparer et parfaite pour être servie à des invités avec une bonne tasse de café. Ne vous laissez pas effrayer par le nombre d’ingrédients : vous verrez qu’il s’agit en fait d’une recette très simple.
La tarte aux pommes magique : avec beaucoup de pommes et peu de pâte, essayez-la !
Ingrédients
- 260 g de farine
- 4 pommes
- 12 g de levure chimique
- 180 g de sucre
- 3 œufs
- 120 ml d’eau
- 120 ml d’huile
- 100 g de noix
- 150 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe d’essence de vanille
- Cannelle en poudre (selon le goût)
- Le jus d’un demi-citron
- Sel
Préparation
- Nous prenons les pommes et, sans les éplucher, nous enlevons le cœur et les coupons en dés. Nous les mettons ensuite dans un grand bol et ajoutons le jus de citron. Nous ajoutons ensuite l’eau et commençons à remuer à l’aide d’une cuillère.
- Nous versons ensuite l’extrait de vanille et le sucre, puis nous ajoutons les raisins secs, les noix préalablement hachées et une pincée de sel.
- Ensuite, nous mélangeons à nouveau avec une cuillère, après avoir ajouté la cannelle.
- Lorsque le tout acquiert une consistance homogène, ajouter trois œufs préalablement battus à la fourchette, puis verser l’huile et continuer à mélanger.
- À ce stade, on ajoute également la farine tamisée. Enfin, ajouter la levure chimique et l’incorporer au mélange.
- Une fois le mélange terminé, nous prenons un plat à four et le graissons avec du beurre, puis nous plaçons le plat à four dans un moule plus grand et nous le faisons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant trois quarts d’heure.
- Vous pouvez vérifier la cuisson à l’aide du classique cure-dent.
- Lorsque la tarte est cuit, on peut le saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit !
