La tarte aux pommes et à la confiture ! C’est fait en 15 minutes. Il fond dans la bouche !
Plus un dessert est facile et rapide à préparer, plus il est susceptible d’être préparé dans notre cuisine. De ce point de vue, la tarte aux pommes et à la confiture est un dessert parfait pour satisfaire nos envies. En quelques minutes, nous pourrons apporter sur la table une tarte qui fond dans la bouche.
Mais venons-en à la recette, comme d’habitude séparée en deux parties : les ingrédients et la préparation.
Tarte aux pommes et à la confiture ! C’est fait en 15 minutes. Il fond dans la bouche !
Ingrédients
- 250 g de farine 00
- suffisamment de confiture d’abricots
- 3 pommes
- le jus d’un demi-citron
- 3 œufs
- 90 gr d’huile de tournesol
- 120 g de sucre
- 15 g de levure chimique
- 150 g de lait
- le zeste râpé d’un demi-citron
Préparation
- On prend un grand bol, on y casse les œufs et on y verse le sucre. On mélange les ingrédients à l’aide d’un fouet électrique. Ensuite, tout en laissant tourner le fouet, nous versons l’huile de tournesol. Tout en mélangeant, on ajoute le lait, le jus de citron et le zeste de citron que l’on a préalablement râpé.
- Ensuite, éteindre le batteur et incorporer la farine et la levure chimique, que l’on tamise et que l’on verse petit à petit dans le bol. À ce stade, il faut travailler la pâte à l’aide d’un fouet à main.
- Prendre un moule rectangulaire, le graisser et le fariner.
- Versez-y ensuite une partie de la pâte et, après l’avoir bien égalisée, mettez-la dans un four statique pendant 10 à 15 minutes à 175 degrés. Si le four est ventilé, la température devra être de 180 degrés.
- Lorsque la base est prête, on la sort du four et on y dépose la confiture. Ensuite, nous ajoutons une pomme préalablement coupée en dés et nous recouvrons le tout avec le mélange restant.
- Nous coupons ensuite les pommes restantes en tranches, sans enlever la peau, et nous les plaçons proprement sur notre tarte.
- À ce stade, nous devons à nouveau mettre le moule au four : les températures seront celles indiquées ci-dessus, pendant quinze à vingt minutes.
- Une fois la tarte prêt, nous le badigeonnons de confiture, puis nous le saupoudrons de farine de noix de coco.
Bon travail, bon plaisir et bon appétit !
