Cette recette de poulet aux courgettes est vraiment idéale pour toute la famille. Voici donc comment la réaliser.
Un second plat très savoureux à base de courgettes et de poulet. Une recette à essayer absolument.
Un mariage parfait
Il y a des recettes qui ne demandent pas beaucoup de préparation pour être bonnes et savoureuses.
En fait, dans les prochaines lignes, nous aimerions vous présenter un plat très savoureux et nutritif à base de poulet et de courgettes.
En ce qui concerne les courgettes, comme chacun sait, il s’agit d’un légume d’été que l’on trouve facilement en cette période de canicule.
De plus, les courgettes sont un ingrédient que l’on retrouve souvent dans la cuisine méditerranéenne.
En effet, il s’agit d’un légume extraordinaire que la plupart des gens apprécient et qui peut être cuisiné sous de nombreuses formes.
Sans oublier qu’elle possède des propriétés intéressantes qui sont certainement bonnes pour notre organisme.
La courgette, quant à elle, est également un aliment plutôt pauvre en calories qui s’intègre bien dans un régime amincissant.
Parallèlement, le poulet est lui aussi généralement choisi par les personnes désireuses de rester en forme.
En effet, la viande blanche est notoirement plus maigre que la viande rouge.
Vous trouverez donc ci-dessous la procédure étape par étape et les ingrédients spécifiques dont vous aurez besoin pour préparer un second plat vraiment savoureux.
courgettes aux poulet au four
Cette recette de poulet et de courgettes est vraiment idéale pour toute la famille. Voici donc comment la réaliser.
Ingrédients
- 5 courgettes
- 300 g de filet de poulet
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 poivron rouge
- sel
- poivre noir
- cumin
- piment
- 70 g de fromage à pâte mi-dure
- huile d’olive
Préparation
- Tout d’abord, coupez les courgettes et faites une sorte de trou à l’aide d’une cuillère à café, comme sur l’image.
- Ensuite, graissez une plaque de cuisson avec un pinceau, salez et huilez les courgettes à l’intérieur et à l’extérieur, puis remettez-les dans la plaque.
- Cuire pendant 15 minutes à 200 degrés.
- Ensuite, hacher finement la chair des courgettes ainsi qu’un oignon blanc, 3 gousses d’ail et un poivron rouge.
- Faire revenir l’oignon dans une poêle. Ajouter ensuite les autres légumes hachés.
- Saler et poivrer et ajouter le filet de poulet coupé en petits morceaux.
- Assaisonnez avec le cumin et le piment rouge et faites cuire pendant 7 minutes en remuant de temps en temps.
- Verser ce mélange dans les courgettes et garnir d’un peu de fromage râpé à pâte mi-dure.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
- Votre poulet et vos courgettes au four sont prêts.
