Le gâteau aux pommes, surtout s’il s’agit d’une recette de votre grand-mère, peut vous mettre en appétit rien qu’en l’entendant, mais pensez à le goûter ! Il vous procurera l’une de ces sensations qui vous laisseront bouche bée, car il est moelleux et si juteux qu’il fond dans la bouche, vous procurant une réelle satisfaction que vous n’oublierez jamais.
En fait, il deviendra rapidement votre dessert préféré, à tel point que vous ne manquerez pas d’en manger une tranche au petit-déjeuner ou au goûter. Et vous n’aurez même pas à vous préoccuper du nombre de calories, car il en contient si peu qu’il ne rendra pas vains vos efforts de régime.
De plus, la préparation est à la portée de tous et il n’est pas nécessaire d’être un expert en pâtisserie, vous vous en sortirez très bien même si vous êtes débutant, et le processus est également assez rapide.
La recette du gâteau aux pommes en couches, le faire comme ça, est spectaculaire !
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de farine de semoule
- une demi-tasse d’édulcorant en poudre (ou alternativement 1 tasse de sucre ordinaire)
- 1 tasse de lait
- 30 g de beurre + suffisamment pour le moule
- 10 g de levure chimique
- 1 g de vanilline
- 5 pommes
- Cannelle au goût
- Sucre glace en quantité suffisante
Préparation
- Tout d’abord, râper les pommes sans les éplucher dans un saladier. Dans un autre saladier, mettre l’édulcorant en poudre (ou le sucre), la farine, la semoule, la vanilline et la levure chimique et les mélanger à l’aide d’une spatule.
- Les diviser en 4 parts parfaitement égales et les répartir dans 4 verres, puis tapisser de papier un moule rond à charnière de 20 cm de diamètre et le beurrer avec un peu de beurre.
- Versez ensuite une couche de poudre, une couche de pommes râpées et saupoudrez de cannelle, continuez ainsi jusqu’à ce que tous les ingrédients soient terminés, puis fermez avec un verre de lait mélangé à du beurre fondu et piquez la surface avec les dents d’une fourchette.
- Enfin, faire cuire dans un four préchauffé pendant 60 minutes à une température de 180°C. Une fois le gâteau terminé, le démouler et le décorer avec du sucre glace.
