Le tarte aux pommes est le meilleur que vous puissiez essayer, car avec une touche d’imagination, vous mettrez sur la table un dessert super délicieux et irrésistible. Enfin, les enfants mangeront les fruits avec plus d’enthousiasme.

Parfait pour le petit-déjeuner avec une tasse de lait ou de café.

Il s’agit également d’une recette hypocalorique, vous n’avez donc pas à vous inquiéter si vous avez décidé de suivre un régime, car vous pouvez facilement mettre la culpabilité de côté pour une fois et vous régaler d’une petite tranche. La préparation est très simple, il suffit d’un grand bol et d’un fouet pour mélanger les ingrédients, puis il ne vous reste plus qu’à le faire cuire et à attendre qu’il soit prêt. Croyez-moi, le résultat final vous laissera sans voix !

La recette du tarte aux pommes : jamais fait comme ça, mais c’est vraiment bon !

Ingrédients

  • 4-5 pommes
  • 1 tasse de farine de semoule
  • 130 g de farine
  • 200 ml de lait (ou de lait végétal)
  • 50 g de beurre
  • 1-2 cuillères à soupe de jus de citron
  • ½ verre d’édulcorant stevia (ou alternativement 1 verre de sucre normal, de maltitol ou d’érythritol)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Suffisamment de sucre glace

Remarque : parmi les édulcorants, le meilleur est le maltitol, qui permet d’obtenir un résultat équivalent à celui du sucre, sans altérer le goût et la texture.

Préparation

  1. Pour commencer, transférer la farine dans un bol, ajouter l’édulcorant (ou le sucre), la farine de semoule, la levure chimique et bien mélanger à l’aide d’un fouet à main.
  2. Répartir les poudres dans quatre verres, en prenant soin de les diviser en parts parfaitement égales, et les mettre de côté un moment.
  3. Râper les pommes sans les éplucher (les laver et les sécher au préalable), les placer dans un récipient propre, les arroser de jus de citron, les mélanger et les diviser en trois parties.
  4. Une fois cela fait, tapisser de papier un moule rectangulaire de 30×20 centimètres, étaler le premier verre de poudre et une partie des pommes râpées, continuer ainsi par couches jusqu’à épuisement des ingrédients, puis percer la surface du gâteau avec un cure-dent et y verser le beurre fondu dans le lait.
  5. Enfin, faire cuire dans un four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180°C. Lorsque le gâteau est prêt, le laisser refroidir et le saupoudrer de sucre glace.