Envie d’une recette tout droit sortie d’une émission de télévision française ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette simple, rapide et savoureuse. Pour la réaliser, il n’est pas nécessaire d’être un bon cuisinier ou d’avoir une passion pour la cuisine. Il suffit de suivre les différentes étapes de la procédure illustrée et le résultat est garanti. Êtes-vous prêt à découvrir ce plat super savoureux ? Il ne vous reste plus qu’à poursuivre la lecture de cet article.
Recette pour un en-cas sucré et rapide
Pour réaliser cette recette savoureuse, vous avez besoin des ingrédients suivants : lait, œufs, sel, levure chimique, farine de blé, sucre, eau, rondelles de citron et huile de tournesol pour la friture. Il s’agit d’une préparation simple. La réalisation de ce plat est un véritable jeu d’enfant et est à la portée de tous.
Une fois que vous aurez découvert cette recette, nous sommes certains que vous la ferez au moins une fois par semaine et que vous la ferez goûter à tous vos amis et connaissances.
Recette d’un chef français
Ingrédients
- 300 ml de lait
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 300 g de farine de blé
- 200 g de sucre
- 100 ml d’eau
- 1 rondelle de citron
- q.b. huile de tournesol
Préparation :
- Dans un récipient, verser le lait, le sel et l’œuf. Remuer vigoureusement à la main à l’aide d’un fouet, puis ajouter la farine de blé tamisée. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit lisse, blanc et homogène. Recouvrir le bol d’un film alimentaire et le mettre de côté.
- Dans une petite casserole, mettre le sucre, l’eau et le citron. Bien mélanger et mettre sur le feu pendant environ 2 minutes. Éteignez ensuite le feu et mettez le sirop préparé de côté.
- Prenez la pâte que vous avez préparée plus tôt, retirez le film alimentaire et mettez une grande quantité d’huile de friture dans une poêle à frire anti-adhésive à bords hauts. Lorsque l’huile devient chaude, faire tomber la pâte, mais à travers une écumoire.
- Prenez la pâte petit à petit et ne la jetez pas d’un coup dans l’huile bouillante. Laissez-la cuire, en remuant continuellement, pendant 1½ minute au maximum, puis égouttez-la et placez-la sur du papier absorbant.
- Assaisonnez ces popcorns de graines, de sirop ou de ce que vous préférez.
