Le fromage à raclette peut également être dégusté en dehors de la raclette. Les caractéristiques gustatives distinctives des Alpes françaises peuvent également être utilisées dans les tartes, les quiches et les gratins. Vous pouvez facilement ajouter du jambon ou du bacon pour faire le plat parfait, ou servir avec une variété de charcuterie et de bons légumes verts pour un peu de fraîcheur.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 oignon
– sel, poivre
– 8 pommes de terre
– 250 g de fromage à raclette
– ail
Préparation :
Comment préparer ce Gratin franc-comtois au fromage à raclette ?
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Préchauffez votre four à 240°C (th.8).
Couper les pommes de terre en rondelles et les faire revenir au beurre pendant 8 à 10 minutes et les faire revenir un peu.
Hachez ensuite l’oignon et coupez la raclette au fromage en lamelles.
Beurrer le gratin et le frotter avec de l’ail. Disposer les pommes de terre et les oignons dans ce plat et recouvrir d’un morceau de fromage à raclette.
Terminez le gratin pendant 15 minutes et dégustez immédiatement la salade.
Et voilà ! le Gratin franc-comtois au fromage à raclette est prêt à être utiliser !
