Je vous présente une succulente recette d’un gratin de pommes de terre en béchamel, recette si simple, originale et appétissante. A Servir pour un déjeuner, c’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.
Aller lancez-vous dans la préparation de ce gratin de pommes de terre en béchamel épatante. Vous pouvez le servir avec une boisson de votre choix ! Un régal !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1,5 kg de pommes de terre
100 g de gruyère râpé
Sel, poivre
100 g de beurre
Pour 1 l de béchamel :
30 g de farine
40 g de beurre
1 litre de lait
Une pincée de noix de muscade
Préparation :
Comment cuire ce gratin de pommes de terre en béchamel ?
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Faire d’abord cuire les pommes de terre à l’eau environ 20 min.
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer, ensuite
Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade
Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré.
Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l’opération en couvrant bien de fromage
Faire gratiner 20 min au four à 180°C.
Votre gratin de pommes de terre en béchamel est maintenant prêt !
