Voici un gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail de diner savoureux pour les amateurs de l’originalité, très unique et plein de saveurs, il porte leur nom à merveille ! C’est un plat ultra classique, mais qu’il est malheureusement assez facile de louper. Avec cette recette, vous ne pouvez pas vous planter !
Et pour bien faire, il faut évidemment le servir avec une bonne boisson froide ou un mojito. Irrésistible !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1.5 kg Pommes de terre
300 g Lardons
1 gousse Ail
50 cl Crème fraîche liquide
50 g Beurre
Noix de muscade
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail ?
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Penser tout d’abord à éplucher et laver les pommes de terre. Essuyez-les et coupez-les en fines rondelles. Salez et poivrez et ajoutez de la muscade râpée selon vos goûts.
Beurrez ensuite un plat à gratin et frottez-le avec la gousse d’ail et disposez les pommes de terre. Dans un bol, mélangez les lardons et la crème et versez la préparation sur les pommes de terre.
Répartissez enfin les noisettes de beurre sur le dessus du plat et enfournez 1h15.
Voici votre gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail est prêt !
