Voici une meilleure recette d’un gratin de pommes de terre à la normande ; savoureux unique et à accompagner avec de nombreuses salades fraiches.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre gratin de pommes de terre à la normande ; c’est un vrai délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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500 g de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
1 œuf
1 gousse d’ail
1 brin de persil, de thym et de laurier
1/4 l de lait frais entier
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation :
Comment préparer ce gratin de pommes de terre à la normande ?
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Penser d’abord à éplucher et couper en tranches les pommes de terre et l’oignon propres. Couper l’ail en fines tranches et ciseler le persil.
Prendre un récipient, y amalgamer : l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, le laurier, des pincées de sel et de poivre au goût, puis mettre de côté. Prendre un moule à gratin, puis y déposer les pommes de terre et l’oignon.
Joindre le mélange de lait, d’œuf et de crème, puis le camembert au lait cru. Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C pendant une heure. Sortir le délicieux gratin de pommes de terre à la normande du four et le servir.
Votre délicieux gratin de pommes de terre est prêt !
