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Chou-fleur et jambon. Découvrez les recettes de chou-fleur et jambon Weight Watcher simples et faciles à réaliser à la maison.

Ingrédients :

1 chou-fleur

40 g de gruyère allégé râpé

sel et poivre

100 g de crème fraîche à 4% m.g.

200 g de jambon dégraissé découenné

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de chou-fleur et jambon ?

Commencez par découper le chou-fleur en bouquets puis faites-le cuire à l’eau bouillante salée pendant 20 minutes, puis égouttez-le.

Dans le même temps couper les tranches de jambon en morceaux, puis mettre la crème dans un bol, avec le sel et le poivre et bien mélanger.

Placer ensuite les morceaux de chou-fleur et de jambon sur un plat à gratin puis recouvrir de chantilly et saupoudrer de fromage râpé.

Enfin, faire rôtir le chou-fleur et le jambon au four  20 à 25 minutes à 180°C.

Votre Gratin de chou-fleur et jambon est prêt !