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C’est la recette que j’ai faite hier pour le goûter familial à la maison ! Gâteau poires-chocolat, ce dessert est prêt en quelques minutes et convient pour un petit-déjeuner moelleux et savoureux, sain et authentique, des collations savoureuses et saines.

Ce délicieux gâteau poires-chocolat peut captiver votre regard avant même que vous ne les goûtiez. Il est également très populaire en raison de la variété infinie et des décorations possibles.

Ingrédients :


200 g de Chocolat Dessert

250 g de farine

150 + 35 g de beurre

3 c. à soupe de lait

1 gousse de vanille

4 poires

4 œufs

195 g + 2 c. à soupe de sucre

1/2 sachet de levure

Préparation :

Comment alors réaliser ce gâteau poires-chocolat ?


Préchauffez tout d’abord votre four Th. 6 (180°C).

Beurrez généreusement un moule à manqué.

Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre.

Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule.

Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.

Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

Versez le lait et mélangez à nouveau.

Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez.

Versez la pâte sur les poires.

Mettez au four et laissez cuire pendant 35 min.

Laissez tiédir le gâteau complètement.

Démoulez en retournant sur un plat.

Votre gâteau poires-chocolat est prêt, servez et régalez-vous !