Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux dessert qui va vous plaire sans doute ; Tarte aux pommes crème pâtissière ou le synonyme du vrai délice !
Essayez cette fabuleuse tarte aux pommes crème pâtissière ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 4 pommes
– 80 g de sucre
– 2 cuil. à soupe d’huile
– 90 g de farine
– 3 cuil. à soupe de lait
– 1 œuf
– 10 g de beurre pour le moule
Pour la garniture :
– 80 g de beurre salé mou
– 1 œuf
– 80 g de sucre
Préparation :
Comment préparer ce gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé ?
Préchauffez d’abord le four à 180°. Beurrez ensuite un moule à manqué de 22 cm de diamètre et tapissez-le d’un disque de papier sulfurisé.
Préparation de la pâte :
Dans une jatte, versez la farine et le sucre. Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile.
Mélangez au fouet pour obtenir une pâte homogène.
Coulez-la dans le moule.
Épluchez les pommes, coupez-les en huit, éliminez le cœur et les pépins.
Rangez les quartiers bien serrés sur la pâte (ils s’enfoncent un peu).
Enfournez pour 20 min.
Pendant ce temps, préparez la garniture : fouettez le beurre très mou, le sucre et l’œuf.
Au bout des 20 min de cuisson du gâteau, sortez-le du four, versez la préparation au beurre dessus et remettez au four pour 20 min encore, jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré.
Sortez le gâteau du four, laissez-le tiédir puis démoulez-le.
Votre délicieux gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé est prêt !
Déguster froid !
