Une recette facile de biscuits au yogourt et aux pépites de chocolat à la noix de coco. Le gâteau est léger et aéré, pas trop sucré et très délicieux. Ce gâteau est parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation.
Ceci n’est pas une recette de gâteau au chocolat de base. C’est bien plus que ça. C’est un gâteau marbré au chocolat incontournable, parfait pour les après-midi. Les enfants sont de vrais gourmands, alors faites-leur plaisir.
Ingrédients :
– 50 g de maïzena
– 100 g de fromage blanc 0%
– 100 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 10 g de stévia
– 1 yaourt nature 0%
– 3 oeufs
– 50 g de noix de coco
– 70 g de chocolat
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau marbré au chocolat yaourt et noix de coco ?
Versez tous les ingrédients sauf la noix de coco et le chocolat dans un saladier, puis mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
Diviser la pâte en deux moitiés.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis l’ajouter à une portion de pâte et mélanger.
Ajouter la noix de coco à l’autre moitié et bien mélanger.
Versez ces deux mélanges de farine dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, puis mélangez légèrement le mélange de farine de chocolat à la farine de coco.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes, puis laisser refroidir le yaourt au chocolat et le marbré coco avant d’ouvrir et de déguster.
Le Gâteau marbré au chocolat yaourt et noix de coco est prêt !
