Envie de surprendre vos amis avec un gâteau salé ? Eh bien, la tarte aux pommes de terre est pour vous ! Rapide, facile, sans gluten, léger comme tout, et surtout délicieux et fondant, il séduira les plus jeunes comme les meilleurs palais.
Ingrédients :
– 120 Gr d emmental râpe
– 1 Kg 4 de pommes de terre bintje
– Un chaource
– 25 Cl de crème fleurette
– Sel
– Beurre
– 3 Cas de crème fraîche épaisse
– Un moule a charnière de 22 cm
Préparation :
Comment alors réaliser Le Gâteau de pommes de terre au chaource et émmental ?
——-
Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Four à 180 degrés. Badigeonnez de beurre dans une poêle à ressort, placez une couche de pommes de terre, d’emmental râpé, de sel et de poivre. Enrober le reste des pommes de terre dessus, mélanger les crèmes dans un bol.
Ajoutez-les aux chips, salez et poivrez. Cuire au four pendant
5 minutes. Couper les champignons en tranches.
Déposer les tranches de chaource sur le dessus du gâteau. Poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes. Le gâteau doit être uniformément doré. Sortez le gâteau, ouvrez le moule et placez-le sur le plat de service.
Le Gâteau de pommes de terre au chaource et émmental est prêt, servez et régalez-vous !
