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J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un gâteau aux pommes léger à la confiture très facile et vraiment savoureux, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos petits déjeuners ou vos gouters rapides.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 180 g de farine

– 80 g de maïzena

– 120 g de sucre

– 3 blancs d’œuf

– 4 pommes

– 200 g de confiture

– 1 sachet de levure chimique

– 1 citron

– Q.s. de sucre glace

– 120 ml de lait écrémé

– 90 ml d’huile de tournesol

Préparation :

Comment faire ce magnifique gâteau aux pommes léger à la confiture ?


Commencer par mélanger la farine et la levure tamisées avec la maïzena.

Dans un autre récipient, mélanger le lait avec l’huile et le sucre.

Fouettez ensuite les blancs en neige et additionner 1 cuillère à soupe de sucre. Garder à part.

Incorporez progressivement aux liquides la farine, la maïzena et la levure.

Travaillez doucement avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Mettre le citron, le zeste râpé et le jus.

Transférez les blancs d’œuf dans la pâte et mélanger progressivement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que l’air soit incorporé.

Peler les pommes et les découper en dés.

Insérer minutieusement les pommes dans la pâte.

Mettre la pâte dans un moule beurré et badigeonner la surface avec de la confiture.

Faire cuire le gâteau à 180 °C sur la partie inférieure en mode statique pendant 45 minutes.

Au terme de la cuisson, sortir le gâteau du four et le laisser tiédir avant de le démouler.

Le très léger gâteau aux pommes à la confiture de 180 calories est maintenant prêt pour satisfaire toutes les papilles. Savourez !

Votre gâteau aux pommes léger à la confiture est prêt ! Bon appétit !