Lisez la recette et voyez par vous-même ! Essayez-le ! Vous comprendrez dès la première fois. Ensuite, vous pouvez vous vanter d’avoir créé ce chef-d’œuvre. Cette pâtisserie est authentique, douce et très bonne.
Ingrédients :
50 g de lait
100 g de raisins secs
100 g de sucre
230 g de farine
800 g de pommes
100 g de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
4 cs de rhum
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau aux pommes et aux raisins secs ?
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Écrasez un peu les raisins secs dans le rhum.
Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches (épaisses ou fines à votre convenance).
Citronnez-les si vous voulez qu’ils conservent leur couleur. Sinon, ils deviendront un peu plus bruns ce qui en soi n’est pas grave.
Parce que non seulement nous voulons être belles, nous avons mis beaucoup de colorants partout, ce qui n’est pas bon pour notre santé.
Tamiser la farine avec la levure chimique.
Battre le beurre fondu avec le sucre, le lait et les œufs séparément.
Mélanger avec la farine, les ¾ des raisins secs et le rhum non détrempé.
Versez la pâte dans le moule à beurre d’environ 24 cm (plus petit si vous voulez mais pas plus gros). Préchauffer le four à 180°.
Disposez les pommes dans la pâte. Ajouter le reste des raisins secs
Cuire au four pendant 40 minutes. Vérifier la finition avec la pointe du couteau. Il va sécher.
Votre Gâteau aux pommes et aux raisins secs est prêt !
