Publicités

La ricotta aux amandes, un dessert idéal pour le petit-déjeuner et les collations, peut être préparée en seulement 5 minutes avec très peu d’effort, et c’est une collation sans beurre ni produits laitiers.

Un gâteau très simple et aussi léger, un gâteau qui ne nécessite que quelques étapes, quelques minutes et  quelques ingrédients authentiques, pas de beurre ou autres matières grasses, un spectacle.

Ingrédients :

– 200 g de farine T45 ou T55

– 200 g de sucre

– 300 g ricotta

– 100 g de farine d’amande

– 3 œufs

– 1 sachet de levure chimique

– 1 sachet de vanilline

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau amandes à la ricotta en 5 minutes ?

Je recommande de tourner le four à 180° pour un préchauffage instantané.

Préparez également une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou de l’huile et de la farine.

Pour faire une génoise en 5 minutes, il  suffit de mettre tous les ingrédients dans un grand bol et de battre vigoureusement au fouet. Si la ricotta est trop sèche, cuire avec le sucre quelques minutes, puis ajouter tous les autres ingrédients.

Lorsque la pâte est lisse, versez-la directement dans le moule.

Sur le dessus, divisez les amandes en tranches ou en morceaux et enfournez.

Cuire pendant au moins 40 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Même si vous pensez que vous avez terminé, n’oubliez pas d’essayer un cure-dent, les gâteaux avec beaucoup de ricotta peuvent prendre plus de temps à cuire.

Lorsque les biscuits 5 minutes à la ricotta et aux amandes sont prêts, laissez-les refroidir puis retirez-les du moule.

Vous trouverez qu’il vous captivera !

Votre Gâteau amandes à la ricotta en 5 minutes est prêt !