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La recette d’aujourd’hui représente un gâteau aux pommes et aux amandes, simple à réaliser, ça parfume et se marie parfaitement avec un mojito frais.

Pour ceux qui cherchent l’originalité, ce gâteau aux pommes et aux amandes est le meilleur choix, il peut être servi en petit déjeuner ou en gouter.

Régalez-vous !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 60 gr de sucre

– 4 œufs

– 3 cc de levure chimique

– quelques gouttes d’essence d’amandes amères

– 50 gr de beurre

– 10 gr de sucre vanille

– 120 gr de farine

– 60 gr d’amandes en poudre

– 150 ml de lait

– 4 pommes

Préparation :

Comment cuire ce gâteau aux pommes et aux amandes ?


Faites tout d’abord battre les œufs et les sucres, ensuite ajouter la farine, la levure et les amandes.

Incorporez ensuite le beurre fondu et le lait

Puis couper les pommes en fines tranches

Additionnez les pommes à la pâte

Beurrez et farinez un moule rond

Coulez la pâte dans le moule : parsemer d’amandes effilées

Faites finalement cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes

Votre gâteau aux pommes et aux amandes est prêt !