Vous avez envie d’un bon gâteau aux fraises, mais vous ne connaissez pas de recettes faciles à réaliser ? Dans ce cas, vous devez absolument essayer notre recette d’aujourd’hui, un gâteau aux fraises sans cuisson, préparé dans un sachet de lait. Une fois que vous aurez découvert cette recette, nous sommes certains que vous la réaliserez au moins une fois par semaine. Prêt à découvrir le dosage, les ingrédients et le processus ? Il ne vous reste plus qu’à poursuivre la lecture de cet article intéressant.
Comment préparer un gâteau aux fraises sans cuisson ?
Pour réaliser ce délicieux gâteau aux fraises, il n’est pas nécessaire d’avoir de l’expérience en cuisine ou d’être doué pour la pâtisserie. Il suffit de suivre la procédure pas à pas et le résultat est garanti. Comme ingrédients, outre les fraises qui sont les vedettes de la recette, il faut : de la fécule, du lait concentré, du lait, du sucre, du beurre et du cacao.
En plus d’être un dessert savoureux, parfait si vous avez des invités à dîner et que vous ne savez pas quel dessert rapide préparer, c’est aussi un beau gâteau à regarder. Un gâteau très Instagrammable donc, qui se prête également bien aux snaps sociaux et aux Instagram Stories.
Une fois que vous aurez testé cette recette, nous sommes sûrs que vous en ferez tout le printemps jusqu’à la fin de l’été !
Ingrédients
- 1 œuf
- 40 g de fécule
- 400 g de biscuits
- 100 ml de lait
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 50 g de fraises
- 40 g de farine
- 1 citron
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation :
- Prendre une poêle à frire et y casser un œuf. Ajoutez ensuite la farine et mélangez à l’aide d’un fouet à main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Ajoutez également le lait et mélangez bien.
- Râper le zeste de citron et l’ajouter au mélange. Bien mélanger. Ajouter la fécule tamisée et mélanger à nouveau. Allumer le feu (à feu doux) sous la casserole et faire cuire pendant environ 1 minute, en remuant de temps en temps. Éteindre le feu.
- Prendre une brique de lait et, après l’avoir bien lavée et nettoyée, la couper horizontalement sur un seul côté.
- Prenez les biscuits et placez-les tout autour des bords de votre futur gâteau dans la brique de lait. Versez le mélange au centre et ajoutez les fraises, après les avoir coupées en morceaux et bien lavées à l’eau courante. Prenez la brique de lait et mettez-la au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Dans une petite casserole, mettre le cacao et le sucre. Faites cuire sur le feu en remuant continuellement et ajoutez le beurre coupé en morceaux.
- Une fois prêt, saupoudrez le gâteau et mettez des fraises coupées en morceaux en guise de décoration.
- Laisser reposer le gâteau au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Bonne appétit.
