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Biscuit et gâteau à la crème pâtissière, La recette qui rappelle de nombreux souvenirs d’enfance est celle du biscuit et du gâteau à la crème pâtissière, bien que dans chaque famille, il soit fait avec quelques détails différents. De cette façon, nous offrons, nous l’avons rempli de chapelure.

Ingrédients :

Crème

40 biscuits secs

50 g de cacao en poudre

Café

Chocolat feuilleté

Marsala

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux biscuits secs et crème pâtissière ?

Préparez les ingrédients pour garnir le gâteau. Dans deux soucoupes séparées, ajoutez deux petites tasses Marsala et 4 tasses de café chacune. Dans deux bols, faites cuire la chapelure d’un côté et vous ajoutez le cacao amer.

Nettoyez-le soigneusement pour ne pas créer de grumeaux. Avant de monter le gâteau, attendez que la crème refroidisse. Commencez à déballer une couche de biscuits au café dans un bol rectangulaire. Couvrir de quelques cuillères à soupe de chapelure, recouvrir d’une spatule.

Poursuivre avec le deuxième biscuit de la saison garni de Marsala, nappé de crème au chocolat.

Continuez ainsi jusqu’à ce que vous atteigniez un minimum de 5. Recouvrez le gâteau d’une couche de crème pâtissière afin que les flocons de chocolat s’étalent sur le gâteau créant l’effet positif final. Votre pain avec biscuits et crème pâtissière devra reposer au réfrigérait au moins quelques heures avant de servir.

Votre Gâteau aux biscuits secs et crème pâtissière est prêt !