Découvrez la recette de Biscuit et gâteau au chocolat est un héritage familial, et la simplicité de fabrication, le fameux gâteau est juste des biscuits, un peu de café, la crème de votre choix. Je vous propose ici de le décorer avec de la mousse au chocolat !
Ingrédients :
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– 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire
– 200g de chocolat au lait pâtissier râpé
– 1 petite boite de lait concentré sucré (380 g)
– 1 tasse de café
– 50g de beurre
Préparation :
Comment préparer Le Gâteau aux biscuits et chocolat ?
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Appliquez un film alimentaire étirable qui se prolonge sur les côtés pour alléger vos os A feu doux, faites fondre votre chocolat râpé et votre beurre.
Ajoutez du lait concentré sucré et lissez votre mélange Mettez la première couche de biscuits dans le fond de votre moule et faites tourner le café à feu doux à l’aide d’un pinceau Les autres biscuits sont légèrement dorés avec le mélange café et chocolat.
Terminer par une couche de biscuits. Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur.
Conseil : S’il doit être fini, n’hésitez pas à ajouter quelques biscuits pour décorer le présentoir.
Voici Le Gâteau aux biscuits et chocolat est prêt !
