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Voici une meilleure recette d’un Gâteau au yaourt ;savoureux unique et crémeux.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre Gâteau au yaourt q ui peut être une excellente idée de gouter ; c’est un vrai délice !

Ingrédients :

1 pot | 125 ml de yaourt (nature ou aux fruits)

2 pots de sucre en poudre

1 sachet | 2 cuillerées à café de levure chimique

3 œufs

3 pots de farine

½ pot d’huile + un peu pour graisser le moule

1 cuillerée à café d’extrait de vanille pur

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au yaourt ?

Préchauffez votre four à 180°C (350°F, Th. 6).

Huilez et farinez votre moule.

Dans un saladier, versez le yaourt.

Lavez votre pot pour mesurer les autres ingrédients.

Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.

Ajoutez les œufs entiers, le sucre et éventuellement la vanille. Fouettez à l’aide d’un batteur électrique pour obtenir un mélange mousseux.

Incorporez la farine préalablement mélangée avec la levure. Moi je les passe à travers un tamis pour farine.

Ajoutez en fin l’huile et mélangez bien.

Versez la préparation dans le moule.

Faites cuire au four environ 40 minutes. Surveillez la cuisson, le temps varie d’un four à l’autre. Et pendant les dernières minutes de cuisson, si le gâteau commence à trop dorer sur la surface, couvrez avec une feuille d’aluminium.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau ou un cure-dent : enfoncez au milieu du gâteau, si la pointe sort sèche, votre gâteau au yaourt est prêt.

Laissez refroidir puis démoulez.

Votre Gâteau au yaourt est prêt !