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Découvrez la recette de gâteau au yaourt et aux pommes qui est si délicieuse et dont le goût est indéniable. Parfait pour toutes les occasions. Vous pouvez le déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’au dessert, ou même en collation.

Ingrédients :

– 1 pincée de sel

– 1 pot de yaourt blanc

– 2 œufs

– 800 g à 1 kg de pommes

– 200 g farine

– 1 pincée de cannelle

– 150 g de sucre granulé

– 1 sachet de levure vanille

Préparation :

Comment préparer Le gâteau au yaourt et aux pommes de mamie ?

Tout d’abord, coupez les pommes et divisez-les en quartiers.

Retirez les fruits de la tête et coupez les pommes en tranches.

Mettez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.

Pendant ce temps, chauffez le four à 180° statique. Dans un grand bol, fouetter ensemble l’œuf et le sucre jusqu’à consistance crémeuse et mousseuse à l’aide d’un mélangeur.

Ajouter l’huile, la cannelle et le yogourt en mélangeant bien avec le mélange.

Éplucher une courge, la râper et ajouter le zeste au mélange. Ajouter délicatement la farine et la cannelle. Fonctionne bien mélangé avec le mélangeur.

Enfin, ajoutez un paquet de levure bien égoutté dans le mélange, qui sera des grumeaux lisses et sans eau.

Ajoutez beaucoup de tranches de pomme à la pâte, en laissant quelques-unes pour la décoration finale. Graisser la pâte à gâteau d’environ 20-22 cm et verser le mélange.

Coupez les pommes en morceaux nécessaires et disposez-les soigneusement sur toute la surface du moule.
Cuire au four à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes selon le four. Effectuez un test de taille avant d’éteindre le four pour vérifier si le gâteau est fini.

S’il sort de l’eau, laissez le gâteau cuire un peu plus longtemps. Si la dent a séché, le gâteau est prêt. Une fois cuits, laisser refroidir le yaourt liquide et la tarte aux pommes sur une grille.

Retirez-le délicatement du moule et saupoudrez-le de sucre glace avant de servir.

Voici Le gâteau au yaourt et aux pommes de mamie est prêt !