publicité

Voilà pour vous un savoureux dessert, il est irrésistible que vous pouvez servir avec une bonne boisson fraiche de votre choix.

En fait c’est un Flan pâtissier sans pâte onctueux et tendre, un vrai délice en bref !

C’est la recette que vous devez tester absolument !!!

Ingrédients :

750 g de lait écrémé

15 g de d’édulcorant

3 œufs

90 g de maïzena

1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille

Préparation:

Comment alors réaliser ce Flan pâtissier sans pâte ?

Coupez tout d’abord la gousse de vanille en deux puis grattez les graines.

Dans une casserole mettez le lait, la gousse de vanille et les graines puis portez à ébullition.

Dans un saladier fouettez les œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la maïzena.
Versez le lait bouillant sur la préparation aux œufs puis mélangez au fouet électrique.

Remettez le tout dans la casserole puis chauffez sur feu doux en remuant, jusqu’à ce que la préparation épaissie.

Versez finalement la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 40 minutes à 180°C.

 Votre Flan pâtissier sans pâte est prêt !