Voici un flan au citron très simple à réaliser. Je fais rarement des flans, mais le citron fera partie de mes entrées habituelles !
Ingrédients :
4 Oeufs
120 g Farine
50 cl du Lait
150 g de Sucre
50 g Beurre
50 g Jus de citron
Préparation :
Comment préparer ce Flan au citron ?
——-
Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le beurre. Faites chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
Battre les œufs au fouet pendant 3 minutes.
Ajouter le beurre fondu et la farine, puis ajouter progressivement le lait et mélanger. Ajouter le jus de citron et remuer.
Mettez un moule détachable, versez la pâte et enfournez pour 1 heure.
Laisser refroidir le flan avant de le démouler et de le servir.
Voici le Flan au citrοn est prêt !
