Ces rouleaux de courgettes sont vraiment appétissants et différents des habituels. Il faut absolument les essayer.
Si vous êtes à la recherche d’une recette de légumes originale, c’est le moment d’essayer ces délicieux rouleaux de courgettes.
La courgette : bonne et peu calorique
Depuis des générations et des générations, les courgettes sont des légumes très populaires dans le Bel Paese et, par conséquent, elles figurent dans de nombreuses recettes de la gastronomie méditerranéenne.
En revanche, ces légumes particuliers ont des qualités qui ne passent pas inaperçues. D’une part, ils ont une saveur délicate et agréable et, d’autre part, ils se distinguent par leur polyvalence.
En effet, il est possible d’utiliser les courgettes dans différents contextes et d’agrémenter aussi bien les entrées que les plats principaux. En outre, il ne faut pas oublier que ces légumes populaires sont également souvent choisis par les personnes qui suivent un régime hypocalorique.
En effet, les courgettes sont pauvres en calories, dépourvues de graisses et riches en eau. De plus, elles sont faciles à digérer et conviennent donc également aux personnes souffrant de troubles de la digestion.
Ce sont donc des raisons suffisantes pour inclure les courgettes dans notre alimentation. Dans les lignes qui suivent, nous allons vous montrer comment préparer de délicieux petits pains.
Rouleaux de courgettes
Ingrédients
- 2 courgettes
- 190 g de fromage à pâte mi-dure
- 145 g de tranches de dinde fumée
- 35 gr de chapelure
- huile d’olive extra vierge
- sel
- poivre noir
Préparation :
Tout d’abord, éplucher les courgettes et les couper dans le sens de la longueur. Placez-les ensuite dans un plat à four graissé avec de l’huile d’olive et faites-les cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.
Ensuite, versez une poignée de chapelure dans une assiette, assaisonnez de sel et de poivre noir et mélangez les tranches de courgettes à l’intérieur.
Déposer ensuite les tranches de courgettes sur un plan de travail et les farcir d’une tranche de fromage et de deux tranches de dinde fumée. Roulez-les pour former des rouleaux.
Transférer les rouleaux dans un plat à four contenant une poignée de chapelure. Garnir d’un filet d’huile et d’une tomate cerise coupée en deux.
Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
Les rouleaux de courgette sont prêts.
Boisson pour accompagner les rouleaux de courgettes
Les roulés de courgettes sont assurément un second plat très appétissant qui plaira aux adultes comme aux enfants, grâce à ses qualités incontestables.
