La recette est simple et rapide et vous permet d’avoir un accompagnement de pommes de terre rustique et authentique que vous pourrez cuire à tout instant sur un gril en fonte ou en aluminium, ou sur un gril électrique et même dans une poêle bien chaude.
Donc, pour une recette de pommes de terre très polyvalente, juste pour faire une bonne pomme de terre au four, vous devez couper la pomme de terre en tranches d’environ 23 mm afin qu’elle puisse cuire uniformément sans brûler.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1/2 cuillère à thé de sel
450 g de pommes de terre grelot (environ 14 pommes de terre), tranchées finement
Pincée de poivre
1 tasse de fromage cheddar
2 tranches de bacon, cuites et émiettées
2 oignons verts, tranchés
Préparation :
Comment faire ces patates sur le barbecue prêtes en 15 minutes ?
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Mettez les pommes de terre au micro-ondes pendant 3 minutes. Chauffer le barbecue à environ 350 degrés F. Placer deux grandes feuilles de papier d’aluminium sur la cuisinière et vaporiser d’un aérosol de cuisson. Déposer une couche de pommes.
Mélanger sel et poivre et saupoudrer ⅓ sur les pommes de terre. Ajouter ⅓ de fromage et ⅓ de bacon. Répétez les couches deux fois de plus. Pliez les côtés et couvrez de papier d’aluminium pour garder la chaleur à l’intérieur, en serrant bien le dessus.
Placer directement sur le gril. Couvrir et cuire 10 à 20 minutes. Ouvrir le papier d’aluminium et saupoudrer d’oignons verts sur le dessus. Sers immédiatement.
Vos patates sur le barbecue prêtes en 15 minutes sont prêtes à être servi !
Bonne dégustation !
