Les crevettes à l’ail et au citron sont si délicieuses qu’il faut faire attention aux doigts ! Cette recette ne pourrait pas être plus facile, super rapide et avec un minimum d’ingrédients. Avec pâtes, riz, purée de légumes, pain. Laissez-vous séduire par ces gambas à l’ail. Préparez simplement un délicieux repas avec une bonne salade ou une bonne soupe pour impressionner les invités.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
6 gousses d’ail émincées ou râpées
¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
¼ de cuillère à café de cumin moulu
¼ de cuillère à café de sel ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
Q.s. de ciboulette
Préparation :
Comment préparer ces Crevettes à l’ail et citron ?
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Commencez par mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le poivre, le poivre en grains et le sel dans un bol. Ajouter les crevettes. Assurez-vous que la marinade couvre les crevettes. Mariné pendant 20 minutes.
Préchauffez ensuite le four en position grill à haute température. Étaler les crevettes sur un plat allant au four sans sauce. Rôtir pendant 3 minutes, en veillant à ce que les crevettes soient roses.
Après la cuisson, dresser sur un plat et parsemer de ciboulette. Servez ces délicieuses crevettes à l’ail avec une riche salade verte.
Et voilà ! vos Crevettes à l’ail et citron sont prêtes à être manger !
