Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une délicieuse crème de Banane pour vous combler pour un dessert d’après déjeuner léger et gourmand…
Il s’agit d’un dessert ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, Et elle se mange surtout en accompagnement d’une boisson froide par exemple.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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2 c à s de maïzena.
3 c à s de sucre en poudre.
400 ml de lait.
2 bananes.
Jus d’un ½ citron.
3 jaunes d’œufs
Préparation :
Comment préparer cette Crème de Banane ?
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Commencez par mixer un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’œufs, ensuite Porter le reste de lait à ébullition puis le verser sur le mélange d’œufs en fouettant avec un fouet manuel faire chauffer le tout sur feu doux tout en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que la crème prenne
Ecraser la banane avec une fourchette, et les arroser de citron Verser la crème sur les bananes et mélanger, verser dans des verrines. Mettre enfin la crème à la banane au frais puis servir.
Votre crème à la banane est prête !
