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Je vous propose des choux à la crème pâtissière savoureux et uniques, ils sont rapides et tellement gourmands !

Vous pouvez dire que ces choux à la crème pâtissière est à peu près la définition d’irrésistible !

Il s’agit d’une idée idéale pour déguster vos desserts d’après déjeuners, où à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Ingrédients :


Pâte à choux

Crème pâtissière

Colorant alimentaire

Fondant blanc

Sucre glace

Parfum au choix

Préparation :

Comment préparer ces choux à la crème pâtissière ?


Commencer par réaliser une pâte à choux et une crème pâtissière. Dressez en quinconce et cuissez des petits chοux sur une plaque beurrée. Sortez-les du four à la fin de la cuisson, et laissez-les refroidir. Aromatisez la crème pâtissière au parfum de votre choix.

Garnissez de crème pâtissière les chοux refroidis en pratiquant un petit trou à l’arrière de chaque chοux et en utilisant une poche à douille unie. Glacez avec un fondant mis à point et coloré ou saupoudrez bien de sucre glace. Gardez au frais.

 Vos chοux à la crème pâtissière sont prêts !