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Aujourd’hui, nous vous présentons une recette toute simple : le chou-fleur au bacon et au fromage blanc. Un petit gratin est si délicieux qu’il réchauffe l’estomac lorsque la température extérieure se refroidit. Il peut être servi en accompagnement d’une viande ou en grande assiette. C’est une recette idéale pour petits et grands.

Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Suivez la recette et préparez-la, les ingrédients comptent sur vos doigts, ils sont peu nombreux et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le… Et continuez à lire sur la page suivante.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


300g Bacon

20cl Crème liquide

500g Chou-fleur

250g Bûche de chèvre

1 Oignon

Sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser ce délicieux Chou-fleur au bacon et au chèvre ?


Presser le bacon puis râper l’oignon.

Coupez 200 g de fromage de chèvre en tranches. Séparez les fleurs du chou.

Dans la marmite mettre le chou, la laque, le chèvre, l’oignon et la chantilly.

Sel et poivre. Faire bouillir 15 minutes en remuant.

Servir avec les petits morceaux de fromage de chèvre restants.

Votre délicieux Chou-fleur au bacon et au chèvre est prêt !