Créer des boulettes de pommes de terre sans friture est possible, et avec seulement 3 ingrédients. Aujourd’hui, je vous présente une recette qui va épater tout le monde et qui ne contient que quelques calories.
Boulettes de pommes de terre avec 3 ingrédients
Nous avons déjà préparé de nombreuses versions de boulettes de pommes de terre, mais chacune d’entre elles finit par ajouter des ingrédients caloriques tels que de la mozzarella ou trop d’huile pour la friture. Dans la version que je vous propose aujourd’hui, en revanche, nous utiliserons principalement trois ingrédients très simples et une méthode de cuisson simple. Cela garantit une préparation à la fois légère et savoureuse.
Les ingrédients que nous allons utiliser sont des pommes de terre, de la chapelure et du fromage râpé. L’ingrédient principal reste la pomme de terre, tandis que nous ajouterons une petite quantité de fromage et de chapelure pour obtenir une texture plus homogène et plus structurée. Toutefois, ces ingrédients ont une saveur neutre, c’est pourquoi nous ajouterons des épices pour l’enrichir. En résumé, en peu de temps et avec des ingrédients simples, nous pourrons mettre sur la table un plat d’accompagnement ou un hors-d’œuvre adapté à tous, qui plaira certainement aux plus petits.
Recette de boulettes de pommes de terre 3 ingrédients
Ingrédients
- 4 pommes de terre de taille moyenne
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- goûter chapelure
- 1 bouquet de persil haché
- Sel, poivre et épices à volonté
- huile d’olive à volonté
Préparation
- La première chose à faire est de laver soigneusement les pommes de terre.
- Ensuite, les placer dans une casserole avec beaucoup d’eau et les faire bouillir pendant 30 minutes.
- Les laisser refroidir.
- Ensuite, nous épluchons les pommes de terre.
- À l’aide d’un presse-purée, nous écrasons les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient lisses.
- On ajoute ensuite le fromage râpé et 1 cuillère à soupe de chapelure.
- Enfin, on ajoute le sel, le poivre, le persil et les épices.
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Se mouiller les mains et former des boulettes avec le mélange obtenu.
- Huiler un plat à four.
- Préchauffer le four à 200°.
- Rouler chaque boulette dans la chapelure.
- Placer les boulettes dans le plat de cuisson.
- Cuire au four pendant 25 minutes.
- Cuire au four et laisser refroidir.
- Nos boulettes de viande sont prêtes à être servies.
- Dégustez votre repas.
