Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : On aime certainement tous les entrées fraiches, c’est pour ça que je vous présente des avocats farcis aux rillettes de thon ultra faciles très polyvalents et parfaits pour réaliser des apéritifs gourmands et enrichir vos buffets de la manière façon.
D’ailleurs, cette association de saveurs est juste réussie et fantastique. Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 2 gros avocats
– 100 g de thon en boîte émietté
– 1 oignon nouveau finement haché
– ½ cuillerée à soupe d’huile d’olive
– 1 CS de jus de citron
– 60 g de fromage frais
– Sel et poivre
– Du basilic frais
Préparation :
Comment préparer ces avocats farcis aux rillettes de thon ?
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Penser tout d’abord à ciseler les avocats en deux et retirez les noyaux. Mettez la chair des avocats dans un bol et gardez les moitiés de peau pour vous en servir de récipient.
Écrasez la chair des avocats dans le bol, arrosez du jus de citron et de l’huile d’olive, ajoutez le thon émietté avec le fromage frais et l’oignon nouveau haché.
Salez, poivrez et goûtez pour rectifier l’assaisonnement.
Servez-vous des moitiés de peau d’avocat comme de récipient et répartissez vos rillettes avocat-thon à l’intérieur. Ajoutez le basilic. Mettez finalement au frais au moins 1 heure avant de servir.
Vos avocats farcis aux rillettes de thon sont maintenant prêts !
