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Envie de savourer un apéritif simple à préparer en quelques minutes ? Une entrée pleine de saveurs et de fraîcheur ! L’avocat farci aux crevettes est une entrée originale à proposer au déjeuner, au dîner, ou même lors du brunch du dimanche.

 En achetant des avocats bien mûrs, vos avocats aux crevettes seront forcément parfaits. N’appelez pas votre avocat pour vous aider, il est facile de faire cette recette par vous-même. Dépend de toi!

Ingrédients

 :– 2 avocats coupés en deux et dénoyautés

– 8 onces de petites crevettes

– 1 mangue dénoyautée et coupée en dés

– 1/2 verre d’oignon rouge en dés

– 1/2 verre de poivron rouge en dés

– 1/2 jalapeño coupées en dés

– 1/4 verre de feuilles de coriandre hachée

– 1 jus d’une lime

– sel et poivre

Préparation :

Comment préparer cet AVOCAT FARCIS CREVETTES, MANGUE ET OIGNONS ROUGES ?

Coupez l’avocat en deux, retirez la peau et la pulpe, en laissant une fine couche dans un bol.

Mettez la viande dans un bol, puis écrasez-la à la fourchette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ajouter les crevettes, la mangue, l’oignon rouge, le poivron, le piment jalapeño, le jus de lime et la coriandre. Mélanger.

Répartir le mélange de crevettes sur les coquilles d’avocat.

Servir immédiatement.

Votre AVOCAT FARCIS CREVETTES, MANGUE ET OIGNONS ROUGES est prête !